 Belgomalt · Munich 25 – 35 EBC | Belgomalt | Malt Munich / malt spécial enzymatique | Accroît le caractère malté, la couleur ambrée et les notes de pain/croûte tout en conservant une activité enzymatique. | Märzen; Dunkel; Bock; Doppelbock; Amber Ale; Dubbel; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · NO-OX 2.5 – 4.5 EBC | Belgomalt | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · Pale Ale 5 – 7 EBC | Belgomalt | Malt de base pour ales | Base pour ales avec davantage de corps, de couleur et de caractère malté qu'un Pilsen. | Pale Ale; IPA; Bitter; Golden Ale; Amber Ale; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · Pilsen 2.5 – 4.5 EBC | Belgomalt | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · Pure Local Pilsen 2.5 – 4.5 EBC | Belgomalt | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · Vienna 10 – 12 EBC | Belgomalt | Malt de base / spécial Vienna | Renforce la couleur dorée à ambrée et apporte un profil malté, miellé et légèrement toasté. | Vienna Lager; Märzen; Festbier; Bock; Amber Lager; Amber Ale; IPA | | Voir la fiche ↗ |
 Belgomalt · Wheat Malt 4.5 – 5.5 EBC | Belgomalt | Malt de blé | Apporte protéines, tenue de mousse, texture et caractère de céréale typique des bières de blé. | Weissbier; Hefeweizen; Witbier; Berliner Weisse; Gose; Wheat Ale; Saison | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Biscuit malt 45-55 EBC | Castle Malting | Malt biscuit / torréfié léger | Ajoute des notes de biscuit, pain grillé et noix avec une coloration ambrée. | Amber Ale; Brown Ale; Belgian Ale; Bock; Porter; Saison | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Chocolat malt 900-1100 EBC | Castle Malting | Malt torréfié | Apporte couleur brune à noire et notes de café, cacao, chocolat et torréfaction. | Porter; Stout; Schwarzbier; Brown Ale; Bock; bières noires | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Munich Light malt 13 – 17 EBC | Castle Malting | Malt Munich / malt spécial enzymatique | Accroît le caractère malté, la couleur ambrée et les notes de pain/croûte tout en conservant une activité enzymatique. | Märzen; Dunkel; Bock; Doppelbock; Amber Ale; Dubbel; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Pale Ale malt 7-10 EBC | Castle Malting | Malt de base pour ales | Base pour ales avec davantage de corps, de couleur et de caractère malté qu'un Pilsen. | Pale Ale; IPA; Bitter; Golden Ale; Amber Ale; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Pils malt 3-3.5 EBC | Castle Malting | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
 Castle Malting · Wheat malt 3.5-5.5 EBC | Castle Malting | Malt de blé | Apporte protéines, tenue de mousse, texture et caractère de céréale typique des bières de blé. | Weissbier; Hefeweizen; Witbier; Berliner Weisse; Gose; Wheat Ale; Saison | | Voir la fiche ↗ |
 Les Maltiers · BIO Pilsen 4.5 EBC | Les Maltiers | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
 Les Maltiers · Pale Ale 5-7 EBC | Les Maltiers | Malt de base pour ales | Base pour ales avec davantage de corps, de couleur et de caractère malté qu'un Pilsen. | Pale Ale; IPA; Bitter; Golden Ale; Amber Ale; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
 Les Maltiers · Pilsen 6RH 5 EBC | Les Maltiers | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
| MaMalteries Soufflet · Malt de Blé Clair | Malteries Soufflet | Malt de blé | Apporte protéines, tenue de mousse, texture et caractère de céréale typique des bières de blé. | Weissbier; Hefeweizen; Witbier; Berliner Weisse; Gose; Wheat Ale; Saison | | Voir la fiche ↗ |
| MaMalteries Soufflet · Malt Munich 25 | Malteries Soufflet | Malt Munich / malt spécial enzymatique | Accroît le caractère malté, la couleur ambrée et les notes de pain/croûte tout en conservant une activité enzymatique. | Märzen; Dunkel; Bock; Doppelbock; Amber Ale; Dubbel; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
| MaMalteries Soufflet · Malt Pale Ale | Malteries Soufflet | Malt de base pour ales | Base pour ales avec davantage de corps, de couleur et de caractère malté qu'un Pilsen. | Pale Ale; IPA; Bitter; Golden Ale; Amber Ale; Porter; Stout | | Voir la fiche ↗ |
| MaMalteries Soufflet · Malt Pilsen | Malteries Soufflet | Malt de base clair | Base fermentescible claire, forte activité enzymatique, profil propre laissant s'exprimer houblon et fermentation. | Pilsner; Lager; Helles; Kölsch; Blonde Ale; IPA; Saison; bières de blé | | Voir la fiche ↗ |
