L’ACTU DU BREWERS
Voilà un article qui rôde dans ma tête depuis des lustres, je dois l’avouer : celui qui parle de santé mentale et physique dans notre univers brassicole chéri. Un tel article est difficile à écrire, d’une part car le sujet reste sensible, mais aussi car il implique une transparence de ma part quant à ma propre expérience, douloureuse, de ces dernières années.
Près de 3000 brasseries, des parts de marché grignotées aux industriels, aucun doute, la bière artisanale a su jouer des coudes face aux grosses brasseries et redorer son image. Mais est-ce pour autant un phénomène durable ou sommes-nous sur le point d’atteindre une limite ?
L’AGENDA DU MONDE
🍻 Le Brewers Social Club revient au Bieronomy le 28 novembre ! Après une soirée de folie le 17 octobre, on remet ça !Le Brewers Social Club revient poser ses fûts au Bieronomy pour une nouvelle soirée pleine de mousse, de bonne humeur et de passion brassicole. Cette fois, on ne fait pas les choses
Bieronomy sort les boucliers, les aiguilles et les becs-pression ! Rendez-vous samedi 1ᵉʳ novembre de 14h à 23h chez Bieronomy Seynod pour une journée mêlant flash tattoo, bières craft et combat médiéval. Au programme ⚔️ Démonstration de combat médiéval, reconstitution historique, combat en situation réelle + atelier épées & boucliers en mousse pour enfants avec
Le Brewers Social Club débarque au Annecy Beer Fest 2025 pour un week-end 100 % houblonné ! 🎉Rendez-vous les vendredi 7 et samedi 8 novembre pour partager notre passion commune autour de la bière artisanale et du brassage amateur. Sur notre stand, vous pourrez déguster nos bières issues de brassins collaboratifs, mais aussi participer à
🌿 Yakima Chief Hops — Le cœur battant du houblon américain Installée dans la vallée de Yakima, au nord-ouest des États-Unis, Yakima Chief Hops (YCH) est une coopérative détenue à 100 % par des familles d’agriculteurs. Depuis plus de 30 ans, elle relie directement les producteurs de houblon aux brasseurs du monde entier.Son engagement : qualité, innovation et durabilité. YCH ne se contente pas de vendre du houblon — elle cultive la recherche. Grâce à un laboratoire de pointe, l’entreprise
Brasser sa propre bière, c’est un peu comme cuisiner un plat de chef : il faut de la rigueur, de la patience, et surtout, éviter les boulettes qui peuvent transformer ton nectar doré en soupe imbuvable. Que tu sois au tout début de ton aventure brassicole ou déjà bien équipé, voici les erreurs les plus fréquentes à ne pas commettre si tu veux que ton brassin soit un succès. 1. ❌ Négliger la propreté C’est LA règle d’or. Une seule
