L'association
Merci, merci, merci… à répéter 67 fois ! La campagne continue !
5 000 € collectés : merci de faire grandir le Brewers Social Club ! Nous venons de franchir une nouvelle étape importante : la…
5 000 € collectés : merci de faire grandir le Brewers Social Club ! Nous venons de franchir une nouvelle étape importante : la…
Merci. Vraiment. Nous sommes aujourd’hui aux portes des 5 000 €, avec déjà 64 contributeurs qui ont choisi de croire au Brewers Social Club.…
🍻 4 000 € — DEUXIÈME PALIER ATTEINT ! Depuis le début, le Brewers Social Club est un projet construit avec sérieux, préparé avec…
Faites mousser l’aventure Brewers Social Club sur Ulule EN CLIQUANT JUSTE EN DESSOUS : Le Brewers Social Club est une association née d’une passion…
De Portland à Lyon : L'odyssée d'une brasserie qui brasse bien plus que de la bière Comment passe-t-on d’un voyage initiatique dans l’Oregon des années 90 à la tête d’un fleuron de la bière artisanale française ? Dans cet épisode passionnant, je reçois Christophe, le fondateur de Ninkasi, pour explorer l'envers du décor d'une institution lyonnaise qui fêtera bientôt ses 30 ans.
Dans cet épisode de 'Sirotons Le Houblon', je reçois Emmanuel (Manu), l'ambassadeur français de la célèbre brasserie néerlandaise Moersleutel. Ensemble, nous explorons l'histoire fascinante de cette brasserie familiale fondée par quatre frères ingénieurs, dont le savoir-faire technique se reflète dans chaque brassin. De leur bière emblématique 'Motor Oil' à leurs IPA de pointe, découvrez ce qui définit le style 'Bold' de Moersleutel.
Pour cet épisode exceptionnel, les rôles s'inversent ! Louis prend le micro pour interviewer l'hôte habituel de Sirotons Le Houblon, Alexandre Lecart. Découvrez le parcours fascinant d'Alex : de ses racines à Reims et ses études 'bornées', à ses débuts dans le commerce de l'airsoft, jusqu'à son poste clé chez V and B. Il se livre sur sa découverte de la craft avec BrewDog, son rapport éthique entre son métier et le podcast, et ses anecdotes de dégustations les plus folles (du fromage dans la bière ?!).
Dans cet épisode du podcast, je reçois Tommy, co-fondateur de la brasserie VIF à Beaune. Passionné par les styles traditionnels, Tommy nous explique pourquoi il a choisi de consacrer une grande partie de sa production aux fermentations basses dans une région dominée par le vin. De la rigueur technique nécessaire à l'absence de droit à l'erreur, en passant par les défis logistiques du temps de garde, nous explorons l'univers souvent méconnu des lagers artisanales.
Plongez dans les coulisses de la brasserie-distillerie Mont Hardi avec son maître brasseur, Louis Grossard Blanquet. Dans cet épisode de Sirotons Le Houblon, Louis nous raconte son parcours atypique, de ses études d'ingénieur en traitement des eaux à la direction technique d'une brasserie intégrée au géant V and B.
L'histoire de La Spontanerie commence il y a un an à Blaringhem, dans le Nord, sur le site historique de la Brasserie du Pays Flamand, berceau de la célèbre Anosteké. Les fondateurs, Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, ont choisi de donner un nouveau souffle à ce lieu qui leur est cher, en créant une brasserie pas tout à fait comme les autres. Plus qu'un simple site de production, la Spontanerie se veut un véritable lieu de vie, pensé pour l'expérimentation et la convivialité, autour d'un savoir-faire brassicole audacieux et qui sort des sentiers battus. Entre bières houblonnées expérimentale
On dit souvent que l'habit ne fait pas le moine. Mais soyons honnêtes deux minutes : devant le rayon d'un caviste, c'est souvent l'étiquette qui décide pour nous. Avant même que la première goutte ne touche nos papilles, il faut que nos yeux aient envie de boire.C'est tout le sujet de cet épisode avec Laurine…
Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous emmener aujourd'hui chez mon copain Christophe de la Brasserie des Vosges du Nord - BVN qui pour parler de son activité de brasseur à temps partiel est accompagné de…
Dans cette rubrique, j’ai l’habitude de te raconter mes aventures brassicoles personnelles. Et aussi de te présenter le bilan de l’année pour Objectif Bière.…
Pour le dernier épisode de sa saison 8, Le Pod’capsuleur se rend à Corps-Nuds, en Bretagne, à la découverte de la Brasserie Sainte-Colombe, pionnière…
Pour répondre à une demande en forte hausse, la Brasserie du Mont Blanc investit dans deux nouveaux fermenteurs de 900 hL. Un choix stratégique…
Si vous demandez à un amateur de bière belge de citer une brasserie du Hainaut, il y a de bonnes chances qu’il vous réponde…
According to Gallup’s new drinking statistics, U.S. Adult alcohol consumption dropped from 62% to 54% in just two years. That’s changing what makes it…
Crow & Wolf Brewing Co. has earned national recognition after being named the 2026 Grand National Champion at the U.S. Open Hard Seltzer Championship.…
American craft culture has entered a more deliberate phase. The Brewers Association reported that small and independent brewers produced 23.1 million barrels in 2024,…
Two homebrewers have demonstrated that exceptional beer can come from small-scale setups as easily as from commercial breweries, earning top honors in one of…
On my last visit to my neighborhood grocery store, I grabbed four beers from Tucher! Pairs with a cursed question, the Bernoulli effect, and a sinkhole. Tucher Pils Tucher Rotbier Tucher Helles Hefe Weizen Tucher Dunkles Hefe Weizen Theme Music by Adrian Quesada of Black Pumas End Credits Music: I'm So Confused by OTE feat.…
While UPP Liquids may be their latest home, Tonya Cornett and Ian Larkin have been brewing together, then apart, then together again, across three different breweries over the past decade and a half. Over that time, they’ve won countless medals in competitions large and small—including Cornett’s prestigious Russell Schehrer Award for Innovation in Craft Brewing—and…
We're back with a relaxed catch-up episode as we look back on an incredible weekend at London Craft Beer Festival 2026. We chat about our favourite breweries, standout beers, emerging brewing trends, and what impressed (or surprised!) us most at one of the UK's biggest celebrations of craft beer.We also take some time to catch…
Great Lakes Brewing Co. recently turned 38-years-old and the Cleveland, Ohio brewery continues to innovate and grow. CEO Chris Brown sits down for a conversation about taking on macrobeer, getting into THC, and the juggernaut that is Great Lakes Christmas Ale. Visit AllAboutBeer.com for more podcasts, to read original articles, and to get info on…
This week we're joined by Ed from Algebrew, one of the UK's newest independent craft breweries, to hear the story of taking a passion for homebrewing all the way to launching a commercial brewery.Over a drink-along featuring six of Algebrew's beers—including a Kölsch-style ale, pale ale, sour, NEIPA and DIPA—we discuss recipe development, scaling from…
What would Duff Beer, Butterbeer, Schraderbräu, Romulan Ale, or Dragon's Breath Ale actually taste like—and more importantly, could you brew them at home?In this fun, slightly chaotic episode of The Hop Addition, we dive into some of the most iconic fictional drinks from TV, film, books and video games. We explore their in-universe lore, the…
Many of the historic brewing yeasts we have today are products of their time and place. The ingredients brewers used with them, the tanks they fermented in, and the styles they made have all played a role in how that yeast grew and hybridized itself over hundreds or thousands of generations. Today, however, brewers typically…
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