Les exportations de l’UE chutent de 11 % en 2025
En 2025, l’Union européenne a exporté 32 millions hL de bière vers des pays tiers, en recul de 11 %, tandis que ses importations ont…
Saverne : la Fête de la Bière souffle sa 15e bougie
À la fin du mois, le Parc du Château des Rohan accueille la 15e Fête de la Bière de Brasserie Licorne, avec concerts, animations et…
Heineken a supprimé 3 000 postes au premier semestre
Le géant brassicole met à exécution son plan dévoilé en février dernier : réduire drastiquement ses effectifs pour maintenir sa compétitivité dans un contexte de…
Desperados Avenida : 3 innovations latines de l’été
Cet été, Desperados lance Desperados Avenida, un concept qui célèbre l’identité latine et hybride de la marque à travers trois innovations produits déployées en France…
La génération Z et la modération réinventent le marché [ÉTUDE]
Face à la baisse de la consommation, le secteur des boissons pour adultes s’adapte. Entre quête de modération, impératifs économiques et nouvelles exigences, décryptage d’un…
Consommation : la vision du Groupe Anthony Martin
À l’occasion de la Journée internationale de la bière, le 7 août, le groupe Anthony Martin livre son analyse du marché belge en pleine mutation,…
100% Objectif Bière : du side project au temps plein
Dans cette rubrique, j’ai l’habitude de te raconter mes aventures brassicoles personnelles. Et aussi de te présenter le bilan de l’année pour Objectif Bière. Au beau milieu de l’année 2026, je me permets une petite mise à jour. Car l’heure est grave : ça fait 3 ans et demi que l’aventure Objectif Bière a commencé,…
PODCAST – Brasserie Sainte Colombe, 30 ans, pionnière en Ille-et-Vilaine
Pour le dernier épisode de sa saison 8, Le Pod’capsuleur se rend à Corps-Nuds, en Bretagne, à la découverte de la Brasserie Sainte-Colombe, pionnière des…
Brasserie du Mont Blanc : de nouvelles cuves pour grandir
Pour répondre à une demande en forte hausse, la Brasserie du Mont Blanc investit dans deux nouveaux fermenteurs de 900 hL. Un choix stratégique modernisant…
Caulier, la petite familiale devenu empire houblonné
Si vous demandez à un amateur de bière belge de citer une brasserie du Hainaut, il y a de bonnes chances qu’il vous réponde « Caulier » avant même d’avoir fini sa gorgée. Installée à Péruwelz, tout près de la frontière française, cette entreprise familiale a réussi le pari, pas si évident, de rester fidèle…