Pionnière du mouvement craft en France depuis 1997, la brasserie-distillerie Ninkasi continue d’explorer le whisky à sa façon, curieuse et un brin frondeuse. Pour cette fin d’année, elle dévoile deux éditions limitées qui racontent chacune une histoire bien différente. L’une est rare et puissante, l’autre florale et plus accessible. Nous avons pu les déguster lors…
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