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Malts et Houblons
Tous les ans pour mon anniversaire, je crée une recette un peu plus particulière que les autres. Cette année, un style que je souhaite brasser depuis bien longtemps : une Lichtenhainer, style historique au profil acide et fumé.Pour aller toujours plus loin dans l'expérimentation, j'ai divisé mon brassin en deux : la première partie a…
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