Bonjour, Voici quelques nouvelles de la malterie. Apres une pause estivale en aout, la production a redémarrée début septembre. N’ayant pas pu faire de stocks suffisants avant l’été, la malterie s’est trouvée en rupture quelques semaines. L’orge : La culture et récolte de l’orge se sont bien déroulées cette année. L’orge est de bonne qualité,…
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