Canadian Beer Day met à l’honneur la bière brassée au Canada ainsi que les personnes et entreprises qui composent sa filière : agriculteurs, malteurs, brasseurs, distributeurs, pubs et détaillants. La journée est célébrée le mercredi précédant Thanksgiving au Canada et insiste autant sur le rôle culturel de la bière que sur son poids économique et communautaire. C’est aussi une occasion de rappeler l’importance des ingrédients canadiens, des brasseries locales et de la diversité des traditions brassicoles d’un pays qui possède une longue histoire liée à la bière.
