Le 25 octobre 1925 est inaugurée à Mexico la Cervecería Modelo. Le site devient le cœur historique de Grupo Modelo, qui développera ensuite Corona, Modelo Especial, Negra Modelo et d’autres marques diffusées dans le monde entier. L’inauguration illustre la modernisation rapide de l’industrie brassicole mexicaine du début du XXe siècle et constitue l’un des points de départ de l’extraordinaire internationalisation de la bière mexicaine.