Le 2 février 1892, l’inventeur américain William Painter obtient le brevet américain de son dispositif de fermeture de bouteille, à l’origine de la capsule couronne moderne. Cette petite pièce métallique sertie autour du goulot, associée à un joint, offre une fermeture fiable, économique et adaptée à la production de masse. Son impact sur la bière est considérable : elle améliore la conservation, réduit les fuites et facilite la distribution de bouteilles à grande échelle. Plus d’un siècle plus tard, le principe de la crown cap reste omniprésent dans l’industrie brassicole mondiale.
