Le 1er décembre 2016, l’UNESCO inscrit officiellement « la culture de la bière en Belgique » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. La reconnaissance ne concerne pas une marque ou un style unique mais tout un écosystème : diversité des méthodes de fermentation, bières d’abbaye et trappistes, lambic, savoir-faire locaux, transmission des connaissances, usages sociaux, gastronomie et rôle des associations. L’UNESCO souligne également l’extraordinaire variété de la production belge et la place de la bière dans la vie culturelle du pays.
