Le 14 septembre 1998 est constituée au Brésil Aditus Participações S.A., structure qui deviendra Ambev lors du rapprochement des géants historiques Brahma et Antarctica. Cette naissance juridique précède la grande consolidation qui bouleverse le marché brassicole latino-américain puis mondial. Ambev deviendra ensuite partenaire d’Interbrew dans la création d’InBev en 2004, avant le rapprochement avec Anheuser-Busch en 2008. Une date administrative en apparence aride, mais qui se trouve en réalité à l’origine de l’architecture du plus grand groupe brassicole mondial contemporain.
