Vi

Vinoferm · Brewferm levure top

Type

Informations à compléter.

Description

BREWFERM TOP fermentation haute Levure de fermentation haute universelle spéciale pour bières ambrées et brunes. Fermentation rapide avec peu de sucres résiduels. Développement d’esters fruités. Sédimentation: moyenne/haute. Densité finale: basse. Température de fermentation: 18-25°C. Suffisant pour 10 l de bière.

Source

Objectif et utilisation

Informations à compléter.

Styles de bière

Caractéristiques

Atténuation (%)
70-74% Source
Température de fermentation (°C)
18-25°C Source
Floculation
Moyenne-Haute Source

Radar aromatique

Aucun profil chiffré documenté.