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Levure de fermentation haute, Voss Kveik offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un profil neutre avec de subtiles notes d'agrumes. La levure M12 Kveik convient à toute une gamme de styles, des ales fermières norvégiennes ainsi qu'aux pale ale et IPA. Substitut : Voss Kveik, Voss WHC
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