India Pale Lager, Cold IPA, West Coast ou NZ Pilsners… Si ces styles vous inspirent, SafLager™ SH-45 est la levure qu’il vous faut. Conçue pour révéler tout le potentiel aromatique du houblon, elle libère et estérifie les thiols afin d’intensifier les notes fruitées. Résultat : des Lagers plus expressives, aux arômes d’agrumes et de fruits tropicaux amplifiés, tout en conservant la pureté et la netteté propres aux Saccharomyces pastorianus.

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