Fermentis · dried brewing yeast SafBrew™ LA-02

Fermentis · dried brewing yeast SafBrew™ LA-02

Type

Informations à compléter.

Description

SafBrewTM LA-02 (Torulaspora delbrueckii) is the first Fermentis-selected non-Saccharomyces yeast specifically for the production of low and/or non-alcoholic beers (<0.5% ABV).

Source

Objectif et utilisation

Informations à compléter.

Styles de bière

Caractéristiques

Atténuation (%)
10 % Source
Taux d’ensemencement (unité requise)
50 g/hl Source

Radar aromatique

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