Retour sur le concours du Millésime Bio 2026 : Dans la peau d’un juge
Le monde du craft bouge encore et encore. Malgré les remous, le secteur reste actif bien qu’il se transforme beaucoup. Au milieu de tout cela, une tendance continue de progresser doucement, consommée par 30% des Français en moyenne : le Bio ! Une catégorie qui pourrait séduire encore davantage avec des prix plus abordables.
Les brasseries américaines en plein clivage politique
Avec le retour de Trump au Bureau ovale, la géopolitique internationale a pris un sacré coup, et que dire de l’organisation interne des États-Unis. Si l’administration Biden avait permis une certaine accalmie, le retour tonitruant de « l’homme en orange » a accentué encore plus les clivages politiques internes au sein du pays de l’Oncle […]
Roquepertuse : Archéologie et bière provençale
Ceux qui lisent ce site savent que je suis un Marseillais pur jus, né en Provence. On a souvent cette image viticole de ma région avec ses fameux Côtes de Provence, héritage direct des Phocéens de Massalia venus cultiver la vigne. Pourtant, ce narratif bien ancré au sein du grand public a longtemps occulté la […]
Fin du code-barre : le début d’une bière connectée ?
On ne peut pas ne pas connaître le code-barre. Symbole du consumérisme, outil de vente incontournable pour bon nombre de commerces, il est l’un des éléments qui fait partie de notre vie sans que l’on ne sache réellement comment il fonctionne, d’où il vient et pourquoi il a été mis en place.
Mercosur : Est-ce que la bière française va trinquer ?
Si vous avez suivi les récentes actualités, vous avez pu constater que les agriculteurs sont en colère, très en colère même. Aux quatre coins de l’Europe, ceux-ci organisent divers blocages pour protester contre l’accord de libre-échange récemment établi avec le Mercosur.
Direction Chypre avec une dégustation de la « Cavernous Ruins » de Radical Way Brewing
Il y a quelque temps, je suis partie en famille dans un pays jusqu’alors inconnu pour moi : Chypre ! Conduite à gauche, division avec la Turquie, influences grecques, romaines et british… Inutile de vous dire que ce séjour fut assez incroyable en termes d’archéologie et de loisirs, d’autant que le pays ne coûte pas […]
Brewers Social Club x Bieronomy – After Christmas Box 6 bières craft
Le After Christmas Calendar est un “calendrier d’après Noël” imaginé par le Brewers Social Club en collaboration avec Bieronomy : 6 bières artisanales / Craft surprises à découvrir du 26 au 31 décembre. Une box pensée pour prolonger les fêtes avec une sélection variée, idéale à partager (ou à garder jalousement). After Christmas Calendar – […]
Les International Brewing & Cider Awards 2026 entrent dans une nouvelle phase
Tout le monde connaît les concours brassicoles : du petit événement régional au concours national, chaque année, on voit un lot de médailles apposées fièrement sur les étiquettes des brasseries participantes. Souvent, ces concours relèvent davantage de stratégies marketing assumées que de véritables challenges techniques récompensés. Toutefois, certains ont plus de légitimité que d’autres pour […]
Bestiaire et bières allemandes : plongée dans les traditions héraldiques animalières allemandes
Si je vous parle d’Allemagne sur le plan brassicole vous allez forcément me parler d’Oktoberfest, de loi de pureté, de Paulaner ou encore de Bavière et autres joyeusetés de nos voisins allemands dont le rapport à la bière est largement plus culturel que chez nous en France.
House of Guinness : Good things come to those who wait ? (Les bonnes choses viennent à qui sait attendre ?)
Le titre de cet article est bien un slogan officiel de Guinness, vous avez bien la référence ! Nombreux sont ceux qui m’ont demandé mon avis et un article sur la nouvelle série Netflix, House of Guinness et pour cause, avec le podcast “Les Bières Narratives” vous avez sans doute pu constater que j’étais un […]