New Mash pH Adjustment Tools for Beer Brewing in BeerSmith 4
Today I present a quick overview of the new mash pH adjustment tools in BeerSmith 4 which is available now at BeerSmith.com. The Importance of Mash pH Adjustment for All-Grain Brewing For many years now, brewers have known that mash pH adjustment is important for all grain brewers. Getting the right mash pH can enhance…
BeerSmith 4 Available Now for Windows and Mac
I’m pleased to announce the release of BeerSmith 4 for Windows and Mac as well as a partial release of new BeerSmith 4 features on BeerSmith Web. BeerSmith 4 Launched! You can download BeerSmith 4 for Windows and Mac now for a free 30 day trial on the main download page at BeerSmith.com. We are…
Yakima Chief Hops — Le cœur battant du houblon américain
🌿 Yakima Chief Hops — Le cœur battant du houblon américain Installée dans la vallée de Yakima, au nord-ouest des États-Unis, Yakima Chief Hops (YCH) est une coopérative détenue à 100 % par des familles d’agriculteurs. Depuis plus de 30 ans, elle relie directement les producteurs de houblon aux brasseurs du monde entier.Son engagement : […]
Les erreurs à ne pas faire lors d’un brassage amateur
Brasser sa propre bière, c’est un peu comme cuisiner un plat de chef : il faut de la rigueur, de la patience, et surtout, éviter les boulettes qui peuvent transformer ton nectar doré en soupe imbuvable. Que tu sois au tout début de ton aventure brassicole ou déjà bien équipé, voici les erreurs les plus […]
Le Brewers Social Club au Annecy Beer Fest les 7 & 8 novembre !
🍺 Le Brewers Social Club au Annecy Beer Fest les 7 & 8 novembre ! Cette année, le Brewers Social Club sera présent au Annecy Beer Fest pour deux jours de partage, de mousse et de passion brassicole !📅 Vendredi 7 novembre à partir de 17h jusqu’à samedi 8 novembre à 23h, retrouvez-nous sur notre […]
Comment brasser votre première bière à la maison (sans paniquer)
Le matériel du brasseur amateur Avant toute chose, il faut s’équiper un minimum. Rien de farfelu : Une marmite de 15 à 20 L Un seau de fermentation avec robinet et barboteur Une spatule longue Un thermomètre précis Un densimètre Des bouteilles propres avec capsules ou bouchons mécaniques 💡 Astuce du Brassam : si vous […]
Le Book BrewDog 2019 en Français
📘 Le Book BrewDog 2019 disponible en version française ! Bonne nouvelle pour tous les amateurs de bière artisanale et brasseurs passionnés ! 🍺Le Brewers Social Club met en ligne le book officiel de BrewDog, traduit intégralement en français, regroupant plus de 400 pages d’histoires, de techniques et de recettes mythiques de la brasserie écossaise […]