Zeste de verveine – Sour ale – Weitam

Sour Ale verveine, citron & poivre — la tisane de mamie mise en fermentationUne Sour Ale à 5,8% qui joue la nostalgie avec une finesse désarmante. La verveine ouvre le bal avec ses notes florales et apaisantes qui posent un décor inattendu pour une bière acide. Le zeste de citron vient ensuite apporter son acidité vive et ensoleillée, avant que le poivre glisse une chaleur épicée en finale qui referme l’ensemble avec caractère. Réconfortante, acidulée et surprenante — une Sour qui ne ressemble à aucune autre. Bière : Zeste de VerveineBrasserie : WeitamStyle : Sour AleAlcool : 5,8%Format : Bouteille 33cl ⚔️ Profil : florale • acidulée • poivrée 🍻 Moment idéal : La tisane du soir revisitée pour ceux qui ont grandi. Mamie aurait peut-être hésité — mais elle aurait fini par en reprendre une.