Zennegash デ・ラ・セーヌ ジネガッシュ

ビアスタイル：Dry-Hopped Wheat Beer w. BRETT 原産国：Belgium アルコール度数：5.7% アメリカンクラフトビールにおけるベルジャンスタイルのパイオニア、メイン州のAllagash Brewingとのコラボレーションで造られたウィートビール。ホップにはアメリカ産とヨーロッパ産のものを使用し、モルトビルに小麦を使用し醸造。ブレタノマイセス酵母を用いて再発酵を施してある。シトラシーで爽快な風味、ピーチを想わせるジューシーなキャラクターとファンキーなニュアンスに、スパイシーさが感じられる。ライトな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がり、最後ピリッとドライに締めくくられる。アメリカンベルゴの大御所とベルギーの新興ブルワリーの夢の競演とも言うべき一本。