Trading Triples The Next Generation

Style: Hazy Triple IPA / ABV：9.5% 『Tokyo Aleworks×West Coast Brewing』こんな世の中だからこそ発足した『美味しく、面白く、楽しく』をメインコンセプトにしたコラボレーション企画！一緒にブルーイングをする事がこのご時世で叶わなかった為、再び一緒にブルーイング出来る日常に一日も早く戻る事を祈念し、お互いのレシピを交換してリモートブルーイングを行いました！双方で『Triple IPA』を課題に、WCBが得意なHAZYなビールのレシピをTAWが作り、TAWが得意なCLEARなビールのレシピをWCBが作ることで『Trading Triples』としてビールの新境地を開拓！Tokyo Aleworksが作ったこの『The Next Generation』は大量のMosaicホップとSabroホップを投入し、アプリコット、パッションフルーツ、マンゴジュースにほんのりココナッツの風味を持つジュース感溢れる『Hazy IIIPA』に仕上げました！２つの注目ブルワリーの『合体』はビールにどんな化学変化を起こすのか！あなたの五感を研ぎ澄まし、その答えをとくと体感あれ！