The Veil Unquantized / アンクァンテタィズド

少量の米を使い、ホップにはエクリプスとモザイクを選択しラガー酵母で発酵。これまで作ったIPAの中で最もクリスプでクリーンな味わいを目指した。オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、松脂のような味 モルトに少量の米を混ぜ込み、ホップにはエクリプス(オーストラリアと北米の品種を掛け合わせ、完熟オレンジや針葉樹の葉、柑橘の渋皮が特徴的なホップ）とモザイクを選択しラガー酵母で発酵させたCold IPA。The Veilが作ったIPAの中で最もクリスプでクリーンな味わいを目指したとのこと。オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ネクタリン、松脂のようなニュアンス。 ABV：7% IBU：- 酒類：ビール 原材料：麦芽、ホップ、米 ホップ：- ブリュワリー：The Veil スタイル：Cold IPA 内容量：473ml 容器：CAN 生産地：VA｜バージニア州リッチモンド