Plumbon Saison ヨロッコ プラムボンセゾン

ビアスタイル：Saison 原産国：国内/神奈川 アルコール度数：5.5% すももを贅沢に使ったセゾン。 ヨロッコが三年前のブルワリー移転時に箕面ビールから醸造設備を譲り受けた縁より毎年恒例となっている箕面ビールとのコラボビール。箕面ビールの人気ビール「桃ヴァイツェン」に使われている桃の農家のすももをふんだんに150kg使用。酵母はYoroccoの定番ビール「Cultivator」の酵母が使われている。一昨年のバッチからレシピを見直しモルトのバックボーンを厚くしたことで、すももの酸味と果実味を存分に感じながらも、酵母によるトロピカルなエステルとモルトのボディとの調和を楽しむことが出来る。ラベルデザインはYoroccoの定番ラベルでもおなじみの花井祐介氏によるもの。