Omelas

ビアスタイル：Farmhouse Ale 原産国：USA アルコール度数：6% ライトでホップのキャラクターが楽しめるファームハウスエール。ジャーマンピルスナーモルト、ブリティシュオーツモルトを使用し、ハウスイーストとベルジャンイーストのブレンドでフレンチオーク樽で発酵させた。ホップには北半球と南半球ものをそれぞれ用いた。グラスに注ぐと強いガスにふわふわとした泡が立ち、梨やライム、草、干し草といった爽やかさに、わずかなファンク、グレープフルーツ、パンを想わせるアロマが感じられる。口に含むと微かな酸味に、アロマ同様の梨、ライム、シトラスの爽やかなフレーバーが楽しめ、ファンクや干し草のニュアンスが余韻を彩る。強めの炭酸とドライなボディで爽やかに楽しめるリフレッシング一杯。