No.11 コレクティブ アーツ IPA No.11

ビアスタイル：Botanical IPA w/Elderflower & Grapefruit 原産国：カナダ アルコール度数：6.3% エルダーフラワーとグレープフルーツが投入されたヘイジーなIPA。毎年3月8日は国際女性デーとして制定されており、こちらに敬意を表したもの。尚、醸造業に携わる女性達をサポートするNPO団体Pink Boots Societyのメンバーによりホップのレシピが作成されている。シトラシーでフローラルな華やかな香りが立つ。口に含むとグレープフルーツを想わせる味わいに仄かにエルダーフラワーの香り高い味わいが感じられる。苦みは控えめで程よい甘味がシルキーなマウスフィールと共に広がる。