Logic Technical Challenge 2021

Bourbon Barrel Aged Jaffa Cake-geïnspireerde chocolade + Orange Imperial Stout • 13,77% ABV • Klaar, klaar, brouwen! Begin vorig jaar werkten de brouwers samen met onze vrienden bij Claremont Craft Ales om een ​​op Jaffa Cake geïnspireerde Imperial Stout te brouwen om te laten rijpen in bourbonvaten. Eén pandemie en een heleboel Great British Bake Off-binge later, presenteren de brouwers met trots onze Techincal Challenge aan de juryleden! Technical Challenge is gebaseerd op een recept voor een imperial stout met veel chocolademout en een gezonde portie dubbele puree van rogge voor een gedurfde, veerkrachtige body. Het brouwsel werd afgewerkt met Madagascar-vanille en een berg Ecuadoraanse cacaobonen om een ​​rijke chocoladecomplexiteit op te bouwen, en vervolgens doordrenkt met Californische sinaasappelschillen voor een heldere, mooie citrustoon. Kom langs bij de brouwerij en probeer de exclusieve variant van het vat: Star Baker – dat is de Technical Challenge verder afgewerkt met amandelen! Productdetails: Alcoholpercentage: 13.8% Volume: 50 CL Untappd Score: 4.23