La Vie en Rose ジェスターキング ラ ヴィ アン ローズ

ビアスタイル：Farmhouse Ale Refermented on Raspberries 原産国：USA アルコール度数：6.2% ラズベリーで発酵させたファームハウスエール。今回使用されたラズベリーはすべてそれを使って熟成させた別商品Atrial Rubiciteで使われた物。やはりラズベリーのキャラクターが支配的でまるでジャムの様なフレーバーに、ファンキーさが感じられる。フルーツの程よい酸味が爽快な味わいを演出する、リフレッシングな一本に仕上がった。