Kawausoちょこん ひみつビール カワウソチョコン

ビアスタイル：Farmhouse Ale 原産国：Japan/三重 アルコール度数：6% ブルワリーの敷地内に植えられているイチジクとレモングラスの葉を使用したファームハウスエール。麦汁と一緒に煮込むことで香りを抽出。レモングラスの爽やかな柑橘感と若草の清涼感、酵母由来のスパイシーでハーバルなアロマが楽しめる。微かなバナナや洋梨、ペッパーやブドウのニュアンスを、イチジクの葉のバニラやココナッツ、シナモンを想わせるスパイシーなキャラクターが優しくまとめ上げる。ドライな飲み口に優しい酵母やモルトの余韻が心地いいリフレッシングな味わいの一杯。ビール単体は勿論、料理や、アクティビティのお供にも。