Grue Noire Black IPA bio 5%

Grue Noire Black IPA 33cl (5%) – La Divatte La Grue Noire de la Brasserie La Divatte, c’est une Black IPA équilibrée et pleine de contraste. Dans le verre, une robe noire aux reflets bruns, surmontée d’une mousse beige dense. Le nez mêle torréfaction légère, cacao, café doux et une belle trame de houblons résineux. En bouche, c’est sec, vif, avec une amertume nette qui s’accorde parfaitement au malt rôti. Les saveurs de chocolat noir et de fruits tropicaux se croisent sans se marcher dessus. À 5 %, c’est une Black IPA accessible, bien construite, où le côté sombre et le houblon trouvent un vrai terrain d’entente.