Fresh Hop

ビアスタイル：Fresh Hop IPA 原産国：England アルコール度数：6.6% カリフォルニア州フレズノのブルワリー、Full Circle Brewingとのコラボレーションで造られた獲れたてのホップを使用したアメリカンIPA。Yakima Chief Hop社より新鮮なMosaicホップを取り寄せ醸造。モルトビルにはエクストラペールモルト、クリスタルモルトを使用。シトラシーで爽快な風味、バブルガムの様な甘味に松脂の様な青々しいダンクネスにモルトの風味が感じられる。スムースな飲み口と共に程よい甘味と心地よいすっきりとした苦みが口内に広がる。フィニッシュは非常にドライで、どんどん杯が進む一本。