Eugene – Strata フェアアイル ユージーン ストラタ

ビアスタイル：Farmhouse IPA 原産国：USA アルコール度数：7.1% IBU : – ファームハウスエールとのハイブリッドな味わいを持つIPA。今回はホップにStrataをフィーチャーし、ブルワリーのハウスイーストで発酵を施した。結果、トロピカルみ溢れるフレーバー、そしてグレープフルーツの爽快な風味、青々としたハーバルなキャラクターが感じられる。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな味わいが口内に広がり、最後キリっとしたドライさで締めくくられる。