6th Anniversary Stout インターボロー シックス アニバーサリースタウト

ビアスタイル：Barrel Aged Imperial Stout 原産国：USA アルコール度数：14.1% ブルワリーの7周年を記念して醸造されたバレルエイジングされたインペリアルスタウト。Interboroで蒸留されたモルトウィスキーの樽で一年間寝かせたものとバーボン樽で２年と３カ月寝かせたものをブレンド。モルトビルはイングリッシュペールモルトをベースにローストされた大麦、キャラメルモルトを採用し、発酵はイングリッシュエールイーストで施してある。チョコレートやコーヒーを想わせる奥深い風味、いちじくやダークフルーツの様なフルーティーさ、オークのバニラを彷彿させるキャラクターとウッディーさも感じられる。シルキーでスムースなマウスフィールと共にまるでベトナムコーヒーの様な甘く、奥深さのある味わいが口内に広がる。濃厚なフレーバーが堪能できる至極の一本。