美岳SAISON

ビアスタイル：Farmhouse Ale with Strawberries 原産国：国内/神奈川 アルコール度数：4.5% 愛知県の豊田市とみよし市で、肥料や農薬に頼らない自然栽培でイチゴを育てる農園「美岳小屋」。ご縁がありまして、そちらのイチゴを譲ってもらい、ヨロッコのセゾンに漬け込んだのがこちらのビールです。ふんだんに使わせていただきましたが、イチゴの糖分は発酵によって代謝されるため、分かりやすいイチゴ味は感じませんが、ほんのりと苺の青臭さや甘い香りが感じられると思います。缶のラベルは、美岳小屋とも深い関わりがあり、僕らの友人でもあるヨシキ（橋の下世界音楽祭/TURTLE ISLAND）によるものです。お楽しみください。