ヨロッコ フロー デ ジャマイカ Yorocco Flor de Jamaica

ビアスタイル：Hibiscus Saison 原産国：国内/神奈川 アルコール度数：4.5% ヨロッコビール 夏のアンセム。ハイビスカスの花を使った淡いピンク色のビールです。毎年仕込んでおりますが、昨年とはレシピを若干変更しております。ハイビスカスからの酸味と、ヨロッコのハウス酵母からのトロピカルな香味が合わさり、夏にぴったりの軽めのビールに仕上がっております。ビールというよりは、オレンジワインなどを思わせるような味わいです。”Flor de Jamaica”はスペイン語で、直訳するとジャマイカの花ですが、ハイビスカスを意味します。少し南国を感じさせる、そんな夏のビールです。毎年、夏に仕込んでおりますハイビスカスです。ピンクがかった、爽やかな液色です。以前より温めておりましたアイデアが実現し、今年はラベルのアートワークを東京在住のアーティスト USUGROWさんにお願いすることができました。