ベアリック ダッド ビアー Baerlic Dad Beer

ビアスタイル：Pre-Prohibition Lager 原産国：アメリカ アルコール度数：4.8% アメリカ禁酒法以前のラガーをイメージして造られたラガー。その後台頭する味の薄いラガーとは対照的にしっかりとした味わいが楽しめる。そのスタイルの特徴であるフレークされたトウモロコシを投入。フルーティーでフローラルな風味に仄かにシトラスのキャラクターが感じられ、トウモロコシ由来の甘味も認められる。1880年代にタイムスリップしたかの様な錯覚に陥るくらい軽やかなながら味わい深い一杯。