タイアド ハンズ フラワー フレンド Tired Hands Flower Friend

ビアスタイル：Oak Fermented Farmhouse Ale w/local wildflower honey, spicebush, white mulberries and conditioned on Jasmine tea 原産国：アメリカ アルコール度数：5.4% ワイルドフラワーハニー、アメリカクロモジ（spicebush、香水やお茶などに用いられる葉にスパイシーな香りをもつ植物）、真桑の実と共にオークフードル樽で発酵させたセゾン。その後ジャスミン茶でコンディショニングを施し、ドイツ産のCallistaホップで軽くドライドライホッピング。ピルスナーモルト、そしてモルト化された小麦を使い、ブルワリーで培養されたMagickal Saison Yeastを酵母に使用。レモンやライム、熟す前のストロベリー、プラムの皮を想起させる酸味のあるフルーティーな風味に加えベルガモットやライラックなどの華やかなフローラルさも併せ持つ。少々のスパイシーさも認められ、芳醇で複雑な一杯に仕上がっている。