ガラージ ビア Garage Beer No/Country

ビアスタイル：Imperial Coffee Stout 原産国：スペイン アルコール度数：10% スペイン、カタルーニャ地方に伝わるクリームブリュレの様な伝統的スイーツ、クレマカタラーナにインスパイアを受け造られたインペリアルスタウト。バルセロナにあるコーヒーロースターThree Marks Coffeeよりコーヒー豆を取り寄せ、マダガスカル産のバニラビーンズを相当量投入。また赤ザラメ糖を入れる事によりクレマカタラーナの味わいを再現している。チョコレート、ドライフルーツ、キャラメルなどを想わせるまろやかで濃厚な甘味に仄かにリコリスの風味も感じらえる。非常に滑らかなマウスフィールと共にこららのフレーバーが口内に広がり、最後は心地よい苦みで締めくくられる。非常に重厚で飲み応え十分な一杯。