オックスボウ ブラックライト Oxbow Blacklight

ビアスタイル：Dark Farmhouse Ale 原産国：アメリカ アルコール度数：6% オーツ麦と黒小麦で醸造された漆黒のファームハウスエール。モルトにMidnight Wheatとローストされたイングリッシュモルトを使用。さらにクリーミーなマウスフィールを演出するためオーツ麦を使った。ホップにスロベニア産のStyrian Goldingsを使用し、スパイシーかつアーシーなキャラクターを得た。ダークチェリー、リコリス、チョコレート、そしてフルーティーなエステルが風味で感じられる。また自家製酵母を投入し、ボトルコンディションが施してあり、ドライフルーツやスパイシーさを与え更に複雑な味わいが楽しめ、フィニッシュはドライに締めくくられる。