ウェスト コースト フルーツ モンスター ストロベリー DIPA West Coast Fruit Monster Strawberry

ビアスタイル：Strawberry Milkshake Double IPA 原産国：国内/静岡アルコール度数：8.5% ブルワリーの６周年を記念して醸造された、ストロベリーをたっぷり使用したミルクシェイクIPA。副原料では、ストロベリーピューレをたっぷり600kg、ストロベリーシロップ、バニラビーンズ、乳糖を投入。煮沸工程でLorienとSabroを投入、ドライホップではSabro CRYO / Strataを使用することでホップ由来のココナッツやトロピカル、スウィートフルーツなどのキャラクターを加えることでより複雑なキャラクターに。バニラやマシュマロ、バブルガムにアイスクリームを想わせる甘いアロマはストロベリーのフレッシュなアロマへ。味わいにはストロベリーやラズベリーのような甘いミックスベリーの華やかなキャラクターが楽しめ、後味にはホップ由来のトロピカルやココナッツのような余韻を彩る。甘酸っぱくも控えな酸味と苦みで甘く深みのある味わいに。