Concours annuel de brassage amateur FOEBAR consacré aux fermentations alternatives. Les participants disposent d’une grande liberté créative à condition que la bière utilise Brettanomyces, des bactéries ou d’autres levures alternatives. Le concours est ouvert à tous et suit les règles internes FOEBAR avec évaluation de type BJCP. L’édition se tient lors de la réunion mensuelle du deuxième mardi de juin 2027.
