Catégorie : Malts et Houblons

Fermentis Percy™ | A Safer Way to Pitch Dry Yeast in Craft Breweries

In a commercial brewery, some of the biggest quality risks can occur during the smallest operations. Pitching yeast is a good example. You can clean and sanitise your fermenter, control your wort production, specify your pitching rate and select a high-quality yeast — but you still have to physically introduce that yeast into the fermentation…

LCDB HOPS – Saaz

Nom Arômes Dosage Styles reco. Amarillo Arômes de pêche et de fruits à noyau. 15ml/hl IPA, Pale Ale Cascade Agrumes, pamplemousse 10ml/hl Craft Pale Ale Citrusburst Agrumes, fruits tropicaux provenant du houblon Citra® américain. 20ml/hl West Coast IPA Nelson Sauvin Salade de fruits, groseilles et vin blanc 15ml/hl IPA, NEIPA Avantages pour le brassage Efficacité…

LCDB HOPS – OrangePop

Nom Arômes Dosage Styles reco. TropiJuicy Notes tropicales de fruit de la passion, de la mangue et d’ananas 10ml/hl NEIPA, Pale Ale MangoBomb Extrait intense de mangue et houblons Azacca américain. 15ml/hl IPA, NEIPA Avantages pour le brassage Efficacité accrue : Réduction du temps de production jusqu’à 25 % et augmentation du rendement en bière…

Désinfectant sans rinçage – TC ALCOSAN – 8kg – Tensid Chemie

DOMAINES D’APPLICATION : Convient pour : Désinfection externe des soutireuses, des boucheuses et des systèmes de vidange de tanks. Dans l’industrie alimentaire, TC® ALCOSAN convient à la désinfection des surfaces de travail, de tri ou d’emballage ainsi que des équipements tels que les couteaux et les conditionneuses. Ce désinfectant rapide à base d’alcools présente un…

Désinfectant Acide Peracétique 5% – WEICOPER – 22kg – Tensid Chemie

Le règlement européen 2019/1148 sur les précurseurs d’explosifs est entré en vigueur le 1er février. Il concerne des substances qui ne constituent pas des explosifs en eux-mêmes, mais qui peuvent concourir à la fabrication d’un explosif. Afin de vous conformer à cette nouvelle réglementation, vous trouverez ci-joint un modèle de déclaration vierge à compléter. Il…

Introducing TerraSurge™ and TerraFlux™

We are excited to announce the commercial release of TerraFlux HBC 682 c.v. and TerraSurge HBC 1325 c.v., two new alpha hop varieties cultivated to deliver efficient, dependable bittering performance alongside outstanding agronomic characteristics. Developed by the Hop Breeding Company (HBC), a joint venture between our mates John I. Haas and Yakima Chief Ranches, these…

Elite by name. Elite by nature.

The Royal Adelaide Beer & Cider Awards (RABCA) was established in 1844. This year, the 10 trophies were dominated by home state heroes, with more than 200 medals handed out to breweries across Australia. Deep Elite Brewing’s Fractured Traveller recently took out Champion IPA, proudly sponsored by HPA. The WA outfit is owned and operated…