bieronomy

Ce vendredi 14 novembre, on consacre toutes (ou presque) nos lignes de tirage à l’une de nos brasseries coup de cœur : Elixkir (Quetigny, Côte-d’Or). Depuis nos débuts chez Bieronomy, on défend leurs bières au comptoir comme en cave — il était temps de leur offrir une nouvelle soirée 100 % Elixkir. Pourquoi venir ? Tap Take Over : au moins 7 cuvées à la pression, dont nouveautés et éphémères (tap list complète annoncée juste avant l’événement). Classiques maîtrisés & créations pointues : attendez-vous à croiser des références comme IBU Profane, Triple Sans Foi Ni Loi, La Rude École, La Loi de Darcy, Le Péché du Chanoine… et quelques surprises (parfois passées en barriques). Shop bien garni : toute la gamme en bouteilles sera dispo côté cave pour repartir avec vos favorites. C’est quoi un TTO ? Un Tap Take Over (= TTO) c’est simple : une brasserie prend le contrôle de nos becs. Résultat : une vision panoramique de son style, de ses recettes et de son savoir-faire. Parfait pour comparer les profils (IPA, lagers, sours, stouts…) et trouver votre coup de cœur. L’ambiance Bieronomy Bar & cave, planches apéritives, grande terrasse, fléchettes et terrain de pétanque pour prolonger la soirée. Vins, softs artisanaux et spiritueux (pour les accompagnants) complètent la sélection. Infos pratiques Date : vendredi 14 novembre 2025 Heures : à partir de 17h jusqu’à minuit (possible prolongation selon affluence) Lieu : Bieronomy Seynod — 1152, avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy (Chaux-Balmont) Accès : parking gratuit juste derrière le bar & cave • sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité Tap list : publiée sur nos réseaux quelques jours avant À très vite pour saluer l’équipe d’Elixkir au comptoir et lever nos verres à la craft française ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.