Le samedi 22 août 2026, Bieronomy vous donne rendez-vous pour une deuxième édition de la Fête de la Bière Nature & Sauvage, un événement consacré aux bières vivantes, aux fermentations mixtes, aux vieillissements et aux cuvées de caractère.
Pour l’occasion, nous aurons le plaisir d’accueillir trois brasseries aux univers singuliers :
- Brasserie Levain, venue de Besançon
- L’Apaisée, installée à Carouge en Suisse
- Brasserie du Mont Salève, brasserie artisanale emblématique de Haute-Savoie
Les équipes des brasseries seront présentes pour échanger autour de leur travail, de leurs méthodes de fermentation et de leurs différentes créations.
Une sélection de bières des brasseries invitées sera proposée à la dégustation sur place, mais également à la vente en bouteilles à emporter. L’occasion idéale de découvrir des cuvées originales, complexes et parfois inattendues, que vous soyez déjà amateur de bières sauvages ou simplement curieux d’explorer de nouvelles saveurs.
Food truck asiatique en soirée
À partir de 18h / 18h30 environ, le food truck La Cuisine de Songrên sera présent avec une sélection de plats asiatiques faits maison, parfaits pour accompagner les dégustations et profiter pleinement de la soirée.
Informations pratiques
Samedi 22 août 2026
De 16h à 23h
Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont
Sur place, vous retrouverez également :
Bières artisanales et craft à la pression
Une large sélection de bouteilles et canettes en frigos
Vins
Softs et boissons sans alcool artisanales
Spiritueux
Planches apéritives
Grande terrasse
Terrain de pétanque
Fléchettes
Parking sur place et accès facile, à proximité de la sortie Seynod-Sud
Une belle journée/soirée de rencontres, de dégustations et de découvertes autour des fermentations nature et sauvages, dans une ambiance conviviale chez Bieronomy.